Фуршет 2400 руб/чел


Фуршетное меню 2400 руб/чел

 

Канапе

Канапе с тигровой креветкой и зеленью

Канапе с красной рыбой и соусом из авокадо

Стебель сельдерея с сыром Пекорино

Холодные закуски

Лосось с желе из клюквы

Мясное ассорти (рулет из телятины с абрикосовой начинкой, руле из индейки с черносливом и беконом, буженина, холодная мраморная говядина, куриная грудка гриль, итальянская колбаса салями, горчично-шафрановый соус)

Салаты (мариньеры)

Тимбал из авокадо и тунца

Капрезе (томаты Черри и Моцарелла)

Хлебная корзина

Франзузский луковый багет, черный хлебец с семечками

Горячее

Мини-стейк из тунца с соусом Карри

Мясные рулеты с черносливом

Гарнир

Тушеные баклажаны с овощами и сыром Моцарелла

Десерт

Свежие фрукты

 

 

 

Общий выход блюд на 1 персону 665 гр.